核心素养视野下 初中化学教学策略研究

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在新一轮课程改革的背景下，由于以学科核心素养为核心理念的《义务教育课程标准》仍未正式发布，因此有必要从核心素养理论视角重新审视及梳理初中化学的课程内容，探索达成初中化学课程核心素养落地的教学策略，进一步聚焦立德树人的教育目标。

内容简介

本书从初中化学教学的宏观、中观、微观等层面开展教学策略研究。宏观层面，即针对化学学科核心素养进行教学策略研究；中观层面，即根据初中化学教科书的单元进行教学策略研究；微观层面，即在宏观、中观教学策略指导下开展课题或课时的教学策略研究，并以具体案例呈现。本书对于初中化学教学如何落实立德树人、如何使核心素养培育有效落地，有着一定的借鉴、参考价值。

前言序言

¯   序

教育的本质是什么？是育人。学科教育的本质是让学生通过学科知识的学习培育学生未来发展所需的素养。化学教育的本质是通过探求物质及其□化微观与宏观的规律，培育学生认识物质世界和精神世界的素养。我曾研究过化学学科思想，认为从化学学科思想八种核心观念出发确实可以培育学生的化学学科五个核心素养。

《普通高中化学课程标准（□017年版）》对化学学科核心素养的内涵、表现、落实途径和评价等进行了详细的阐释。这是新一轮课程改革的关键。具体来说，化学学科核心素养是关于学生知识、技能、情感、态度、价值观等多方面的综合表现，是每一名学生获得成功生活、适应个人终生发展和社会发展都需要的、不可或缺的共同素养。

化学学科核心素养是学生在化学认知活动中发展起来并在解决与化学相关问题中表现出来的关键素养，反映了学生从化学视角认识客观事物的方式与结果的水平。因此，化学学科核心素养同时具有指向认知结果的“结果属性”和指向认知过程的“过程属性”。对于化学学科核心素养的“结果属性”是什么，这一问题在新的课程标准及其研究中得到了一些解答。但教学过程如何落实化学学科核心素养，就是一个需要许多人进行探索的重大而长久的课题。

读完王锋老师的新作《核心素养视野下初中化学教学策略研究》，我有两个很深的感受。

一是在福建省的高中阶段还没有开始实施高中新课程的今天，王锋老师和他的团队，已在初中阶段如何落实化学学科核心素养方面进行了全面探索，这是一个非常有意义的事。首先，化学学科核心素养，我认为没有初中和高中之分，都是从化学学科思想观念的视角，对化学学科育人功能的充分挖掘，本身就是一贯的，只有程度上的不同。其次，此项工作的实质是指向“过程属性”，从初中开始，我们就朝着培育学生核心素养的方向努力，创造学习过程的巨大育人附加值，这正是我们想要的。

二是王锋老师及其团队的研究体现了“过程设计”理念。教学的“过程属性”强调中学生在面对具体情境及与化学相关的事实时，能够在观察与辨识的基础上提出问题、开展探究、得出结论，提升学生“科学探究与创新意识”素养；能够根据物质的结构运用化学模型描述或预测物质的性质，培育学生“宏观辨识与微观探析”“证据推理与模型认知”素养；通过对物质性质和□化的研究，应用对立统一、联系发展和动态平衡的思想观点考察、分析化学反应，运用多种方法对物质及其□化进行分类并揭示其本质属性，培育学生“□化观念与平衡思想”素养；能够结合具体情境，调用已有知识与方法分析、解决问题，在应用化学原理、化学技术时自觉考虑化学过程对自然带来的可能影响，贯彻可持续发展思想和坚持“绿色化学”观念，培育学生“科学态度与社会责任”素养。

我觉得这是一个很有意义的教学研究，对高中化学学科核心素养的教学也有很大的指导意义：通过设计学生参与的“学习过程”，让学生朝着学科核心素养的方向前进。希望王锋老师及其团队通过进一步实践、推广，充分挖掘“过程设计”的内涵，深入开展课程实施过程设计以及学习活动过程设计，为核心素养落地做出更大的贡献。

傅兴春     

（厦门市教育科学研究院副院长）

□0□0年3月□5日

¯   前 言  

高度文明、高速发展的未来社会，对人才培养提出了较高的要求。为迎接这种挑战，大部分发达国家掀起了以发展核心素养为核心理念的新一轮课程改革浪潮。□016年9月我国发布了《中国学生发展核心素养》，正式拉开了我国开展核心素养课堂教学改革的序幕。□018年1月教育部发布了体现核心素养理念的新版高中各科课程标准，其中《普通高中化学课程标准》明确提出：化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”“□化观念与平衡思想”“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”等五方面素养。以学科核心素养为指导的《义务教育化学课程标准》刚开始修订，从课程标准修订到正式发布以及到新教材启用，还有较长一段时间。核心素养理念已深刻地影响了当前的初中课堂教学及考试评价。核心素养作为我国基础教育课程发展的“30版本”，它不是否定先前以“双基”“三维目标”为导向的课程体系，而是强调教学目标应具有一定的连续性和发展性。新一轮课程改革是为了解决我国上一轮课程改革教学中深层次的问题。国家基础教育课程教材专家工作委员会委员余文森教授指出：对学科核心素养的研制和提炼，义务教育阶段和高中阶段在出发点和大方向上是一致的。义务教育阶段的学科核心素养不可能抛开高中阶段的学科核心素养而“另起炉灶”。因此，初中化学学科核心素养的内容与高中阶段大体相同，只是要求的层次有所差别（由于初中课程内容还没涉及化学平衡，初中课程的重点是守恒原理，因此把“□化观念与平衡思想”素养改为“□化观念与守恒思想”素养）。当前在以学科核心素养为理念的《义务教育课程标准》仍未实施的这段时间内，我们需从核心素养理论视角重新审视及梳理初中化学的课程内容，探索初中化学学科核心素养教学策略。本书总体的框架思路正是在这种特殊的课程改革背景下产生的，更多的是应用核心素养理论解决初中化学教学中的问题，进一步聚焦立德树人的课程目标，探索达成初中化学课程中核心素养落地的教学策略。

    当前初中化学课程主要以“三维目标”框架来描述课程目标与内容，强调从“三维目标”规划课题教学目标并指导实施教学。与原来从“双基”理解课程教学目标相比，这种目标阐述能更完整、更准确地理解课程教学目标，但是这种目标阐述会导致在具体教学实践中各维度目标之间割裂的问题，导致达成目标零碎化，不能较好地达成更具有发展性、基础性的能力素养目标。为了解决这些问题，本书在核心素养教学策略方面更强化从整体备课的角度开展教学设计及开展教学活动，对基于能力和素养等的高阶教学目标有整体性的把握。从课标整体或单元主题进行系统的梳理规划，让各阶段教学有一个明确的高阶目标，进而再开展课时教学策略的设计，保证教学实施过程的整体性。此外，为了更好地解决“三维目标”割裂的问题，在具体教学设计中更强调通过创设丰富、有意义的情境，组织多样化的学习活动，从而提升教学的深度，让“三维目标”在真实活动中达到有机的融合，有效达成核心素养目标。从总体上说，本书重点探索学科核心素养落地的实施模式：目标规划——整体策略；过程设计——活动策略；效果评价——深度策略。

本书重点从初中化学课程及教学的宏观、中观、微观等层面开展教学策略研究。宏观层面，即针对核心素养各维度进行教学策略研究；中观层面，即根据单元整体教学进行教学策略研究；微观层面，即在宏观、中观教学策略的指导下开展课题或课时教学策略的研究，分散在各素养维度及单元整体教学策略中，以具体案例呈现。

本书是全国教育科学“十三五”规划□017年度单位资助教育部规划课题《学科核心素养视角下活动教学设计的行动研究》的重要成果，也吸收了□016年度福建省基础教育课程教学研究课题《学科核心素养视角下开展活动教学设计与实施的研究》、厦门市第四批基础教育课程改革重点课题《学科核心素养培育视角下学科教学设计的研究》等□新研究成果。这些课题集中了五十多位化学教研员、教学名师在核心素养及相关学科内容方面的□新研究成果。在这些研究成果基础上，本书由王锋老师进行整体设计，提出写作框架，组织协调全书的写作、修改及出版工作；厦门市的化学教研员、青年骨□□□承担了各部分的写作工作。此外，以上这些课题研究由福建省学科教学研究基地校、厦门市学科教学研究基地校开展教学实验工作，相关的实践成果也吸收到本书中。希望本书的理论研究及实践经验能为学科核心素养落地提供参考，为发展学生核心素养、培养高素质全面发展的人才做出应有的贡献！

目录

引   言

对我国化学学科核心素养研究的梳理………………………………………………3

达成核心素养的学科整体教学规划设计研究………………………………………14

宏观策略篇——学科核心素养各维度教学策略

素养维度一   宏观辨识与微观探析…………………………………………………□5

素养维度二   □化观念与守恒思想…………………………………………………38

素养维度三   证据推理与模型认知…………………………………………………54

素养维度四   科学探究与创新意识…………………………………………………68

素养维度五   科学态度与社会责任………………………………………………87

中观策略篇——学科核心素养单元整体教学策略

□□单元   走进化学世界…………………………………………………………111

第二单元   我们周围的空气…………………………………………………………1□9

第三单元   物质构成的奥秘…………………………………………………………143

第四单元   自然界的水………………………………………………………………159

第五单元   化学方程式………………………………………………………………180

第六单元   碳和碳的氧化物…………………………………………………………195

第七单元   燃料及其利用……………………………………………………………□16

第八单元   金属和金属材料…………………………………………………………□□9

第九单元   溶液………………………………………………………………………□44

第十单元   酸和碱……………………………………………………………………□58

第十一单元   盐   化肥………………………………………………………………□74

第十二单元   化学与生活……………………………………………………………□86

后   记…………………………………………………………………………………301